Vodice informations touristiques de

Vodice restaurants

A Vodice, vous dégusterez les spécialités dalmates tout en passant d'excellents moments dans les restaurants les plus célèbres de Vodice. Profitez de l'occasion et goûtez aux vins proposés dans les caves. Une des plus grandes spécialités de Vodice est le vin sucré appelé Marascina. Le restaurant le plus marquant de Vodice est le Santa Maria. Son intérieur original (tableaux et articles de journaux sur les murs, anciens outils...) ainsi que les visiteurs venants du monde animal tel que le perroquet du propriétaire, son coq et tant d'autres encore vous étonneront sûrement. Dans ce restaurant, les plats proposés sont essentiellement mexicains. Les tacos y sont les plus populaires. Hormis le Santa Maria, nous vous conseillons les restaurants Arausa et Adria. Pour ceux qui préfèrent les plats de poissons, nous conseillons les restaurants Rico et Burin. Les tavernes Rustica, Guste, Roki et Cesarica vous couperont le souffle non seulement avec leurs plats dalmates, mais aussi avec la beauté de leur intérieur de style dalmate. Si Vous désirez manger une pizza, rendez-vous chez Tony ou passez commande chez Hallo pizza.

Vodice Amusement

Les artistes des rues: chanteurs, danseurs, chanteurs de chant traditionnel a capella (Klape), peintres, comiques et autres artistes transforment durant l'été les rues et places de Vodice en de vrais théâtres en plein air. Toute la ville croque la vie à pleine dents. De nombreux bars et clubs sont à leur comble comme par exemple le Macando, Opium, Exit, Hookah bar, Makina, Cocolino, les bars à coctails...tout comme la discothèque Hacienda, située en dehors de la ville sur la route qui mène à Sibenik. Elle peut accueillir jusque 2 000 personnes et elle est connue pour ses soirées disco.

Parmi les nombreux évènements qui sont organisés à Vodice, nous recommandons:
* Pozdrav Proljecu (Le salut au printemps) – Course à vélo historique entre Vodice-Prizba qui se déroule fin mars.
* La régatte de Paques (Uskrsna regata) - Elle se déroule à la mi-avril, avant Paques, et elle est très célèbre dans le milieu nautique. A Vodice, de nombreuses régates sont organisées.
* Le programme de Pâques – La Pâques se célèbre particulièrement à Vodice. Les activités commencent le Jeudi saint et durent jusqu'au Lundi de Pâques. Traditionnellement, les soldats de Vodice (personnes habillés en uniforme de soldats romains) y participent.
* Pique-nique à Rakitnica - 1 mai
* Jour de la ville (Dan grada) – 3 mai
* Fête de la moto - début mai, près de la montagne d’Okit, les amateurs de motos et toutes les personnes aimant faire la fête et bien manger se regroupent.
* Festival CMC – la Croatian Music Channel organise tous les ans son festival qui regroupe de nombreuses personnalités de la scène musicale croate. Ce festival est organisé vers la mi-juin.
* Les Klapske vecere (soirées de chant traditionnel dalmate a capella) sont organisées tous les mercredis durant les mois de juillet et août.
* La procession en vue de la Sainte Vierge du Calmel - Fête populaire traditionnelle organisée le 04 août. Elle est certainement une des meilleures fêtes et une des fêtes les plus connue en Dalmatie. Ne la manquez surtout pas.

A visiter impérativement

La colline d'Okit et l'église de La Vierge du Carmel - Sur le sommet de la colline d'Okit (135m de haut), les anciens habitants de Vodice ont construit l'église de La Vierge du Carmel. En 1909, une quarantaine d'émigrés d'Australie ont financé la construction de 14 petites chapelles afin de former un chemin de croix commençant au pied de la colline en remontant jusque son sommet. Cette vieille église a été détruite durant la Seconde Guerre mondiale. La nouvelle église fut construite en à peine deux mois grâce aux habitants de Vodice qui ont ramené tout le matériel de construction en haut de la colline en le portant sur leur dos. Malheureusement cette église a aussi été détruite durant la dernière guerre (Domovinski rat) . La forme actuelle de l'église a été projetée par l'architecte Nikola Basic qui est originaire de la ville de Zadar. Notons que durant des années, un érable haut de 4 mètres et brandissant 3 grandes branches poussait juste devant l'église. L'arbre brandissait trois grandes branches, et celle tournée vers l'église fleurissait tous les trois ans, le soir de Noel.

L'église paroissiale de la Sainte Croix (Sv. Kriz) - Cette église est un est des monuments baroques des plus impressionnants en Dalmatie.Elle est l'œuvre du constructeur Ivan Skoke originaire de la ville de Sibenik qui travailla aussi sur la chapelle de l'autel qui a été insérée dans l'agrandissement de l'église établi de 1746 à 1749. Durant cette période, la façade de l'église a été refaite en style baroque avec une riche rosette et des murs latéraux ornés de fenêtres baroques ovales. L'autel de cette église est de style baroque et il a été dédié à la Sainte Croix. Sur l'autel du Sacré Cœur et de la Sainte Famille se trouvent deux reliefs datant du 19ème siècle. La construction du clocher dura 20 ans à compter de 1752, et elle a été organisée par Vicko Macanovic qui est originaire de Dubrovnik. Le clocher est composé de deux loges. Celle du dessous a deux fenêtres tandis que celle du dessus est composée de trois petites fenêtres de chaque côté.

La vieille église de la Sainte Croix (Sv. Kriz)Ce monument gothique a été construit en 1402. L’église a été bénie en l’honneur de la St. Croix en 1421 au temps où elle faisait état d'église paroissiale, entourée du cimetière de la ville. À l'intérieur de l'église se trouve un bénitier romano-gothique qui est d'ailleurs le seul dans la région de Sibenik. Le style gothique de cette construction a connu des changements durant le temps.

La Tour de CoricElle a été construite par la riche famille Fonfra en 1646.La pierre de qualité qui a servie à sa construction a été ramenée depuis l'île de Brac. La Tour étant construite durant une période instable, des murs d'enceintes ont été élevés autour de parties résidentielles et commerciales. Aujourd'hui, l'accès à la tour n'est pas autorisé car son état ne le permet plus, mais ses jardins, durant l'été, accueillent les cinémas en plein.

Le monument dédié aux combattants morts pour la Croatie se trouvent au centre de Vodice, et grâce à sa grandeur et sa forme, il domine le village. Autour du monument se trouvent des marches qui sont devenues le lieu de repos incontournable des promenades du soir.

L'Aquarium et le musée de la Tradition maritime de Vodice est le premier de ce type ouvert dans la région de Knin et Sibenik. Il a été ouvert en 2006 et il présente de vieux outils de pêche, des maquettes de bateaux et des objets archéologiques venants des fonds sous-marins datant du 3ème siècle avant Jésus Christ jusqu'au moyen-âge. Hormis les 16 aquariums et la faune de l'adriatique, vous pourrez y découvrir les maquettes des bateaux de Gajeta Falkus et de St Jeronim qui représente le plus vieux bateau de la Méditerranée.Le musée est ouvert aux visites à partir de début juin à la fin septembre.

Attractions dans la région du comté de Šibenik

* Skradin se trouve sur les bords du fleuve de Krka. Elle est la ville des rencontres tarditionnellles des Klapas dalmates (groupes de chants traditionnels a capella). Cette petite ville qui non seulement se trouve à proximité du Parc de Krka, est riche de son histoire vieille de plus de 2000 ans et cultive ses spécialités gastronomique diverses. Cette région est aussi riche en poissons et coquillages car les eaux salées et douce s'y mélangent. Les habitants pratiquent traditionnellement la pêche. Ses voutes faites de pierres sont la preuve d'un riche passé historique et attire de nombreux visiteurs. La marina de Skradin est très appréciée dans le milieu du nautisme car elle fait partie des plus belles marina de la côte croate, et elle est de ce fait très visitée. Si Vous avez décidé de visiter le Parc national de Krka, n'oubliez pas de vous arrêter a Skradin.Skradin se trouve sur les bords du fleuve de Krka. Elle est la ville des rencontres tarditionnellles des Klapas dalmates (groupes de chants traditionnels a capella).Cette petite ville qui non seulement se trouve à proximité du Parc de Krka, est riche de son histoire vieille de plus de 2000 ans et cultive ses spécialités gastronomique diverses. Cette région est aussi riche en poissons et coquillages car les eaux salées et douce s'y mélangent. Les habitants pratiquent traditionnellement la pêche. Ses voutes faites de pierres sont la preuve d'un riche passé historique et attire de nombreux visiteurs. La marina de Skradin est très appréciée dans le milieu du nautisme car elle fait partie des plus belles marina de la côte croate, et elle est de ce fait très visitée. Si Vous avez décidé de visiter le Parc national de Krka, n'oubliez pas de vous arrêter a Skradin.

* Le Parc National de Kornati - D'après sa légende, cet archipel magique a été créé par les pierres blanches que Dieu n'a pas dépensées lorsqu'il a créé le monde et qu'il réparpilla. Sur les 150 îles de l'archipel, 89 îles font partie du Parc national. Les Kornati ont reçu leur nom en fonction du nom de la plus grande de ses îles, l'île Kornat. L'archipel est caractérisé par une faible végétation, par de faibles courants d’eau, une eau de mer cristalline et un grand nombre de baies, roécifss... C'est aussi le paradis pour ceux qui aiment la navigation et la nature.

* Šibenik - La ville de Sibenik est la ville organisatrice du Festival International des enfants, du Salon du Moyen-âge, du Festival des chansons dalmates... Sibenik sauvegarde les vieilles traditions des chants a capella dalmate (Klapa). Tous les jeudis, des soirées de chansons chantées par les Klapa (groupe de chant a cappella dalmate) y sont organisées. Le Festival de chansons dalmates est un des festivals des plus reconnus parmi les festivals en Croatie. Il s'organise durant la seconde moitié du mois d'Août, ou plus exactement à partir du premier week-end de l'ascension (15/08-22/08). Le Festival International des enfants s'y organise depuis plus de 40 ans durant le mois de juin et il est devenu l'emblème de la ville. Depuis ses débuts, il s'est développé en regroupant des groupes de théâtre venant de toute la Croatie et du monde entier. Le Salon du Moyen-âge est organisé à partir de la fin septembre le 29/09, jour de la St Michel, protecteur de la ville. Les visiteurs s'y sentent comme au temps où toutes les forces de la ville s'allièrent pour construire la Cathédrale de Sibenik. Le symbole de la ville est la Cathédrale de St Jakov dessinée par Jurja Dalmatinac et qui est sous la protection de l'Unesco grâce à sa valeur culturelle et historique. Elle a été construite avec des blocs de pierre sans que soit utilisé de matériel de liaison. Sa construction termina au 16ème siècle, et comme elle dura plus de 100 ans, son créateur Jurja, durant ce temps vivait dans la rue située juste au dessus de la cathédrale en construction afin qu'il puisse suivre les travaux, dont il ne vit pas la fin. Son œuvre fut terminée par Nikola Firentinac. Regardez bien attentivement la série de 70 sculptures de visages qui ornent la cathédrale et qui représentent sans doutes les confrères de Jurja qui a rendu leurs visages éternels. Entrez impérativement dans la cathédrale afin d'en découvrir son baptistère. En Face de la cathédrale se trouve l'hôtel de ville et une dizaine de mètres plus loin se trouvent 4 puits qui servaient aux habitants en temps de sècheresse. Vous y trouverez aussi des bars ainsi qu'un bar sous-terrain appelé Bunari (les puits) qui est la destination des jeunes pour leurs sorties.Nous vous suggérons de vous perdre dans les rue étroites du moyen-âge du centre ville historique munis uniquement de votre appareil photos. Vous découvrirez alors de nombreuses petites églises, des monuments historiques....Vous pourrez visiter la Tour de St Michel qui date du 15ème siècle et qui accueille les visiteurs. Il s’agit d'une des 4 tours de la ville. Durant Votre route vers la Tour, ne manquez pas le jardin méditerranéen du monastère de St Lovre. Vous pourrez vous y arrêter dans son bar.Si Vous aimez l'aventure, vous pouvez alors faire du bungee jumping. Tous les ans, du 01/07 au 01/09 (en semaine de 10h00 à 20h00; le dimanche de 10h00-14h00) vous pouvez faire du bungee jumping depuis le pont de Sibenik.

* A Dubrava se trouve une Fauconnière Faire de la fauconnerie, c'est l'art de capturer une proie avec l'aide d'un aigle dressé à cet effet. Cet art fait partie des plus anciens de notre planète. Le centre élève depuis des années des rapaces et accueille des oiseaux blessés, malades ou affamés. Le centre est ouvert toute l’année de 10h00 à 17h00 à tous les visiteurs qui souhaitent admirer la beauté d’un vol d’aigle et se promener dans un univers sauvage.

* Les îles : Krapanj, Zlatin, Prvic- Dans la région de Sibenik et Knin, il y a environ 300 îles dont seules 6 sont habitées. Les îles de Krapanj, Zlarin et Prvic font partie des îles habitées. Sur ces îles, vous aurez l'impression que le temps s'est arrêté. L'allure des ces îles n'a pas changée depuis des centaines d'années. Quelques fois seulement, au milieu des anciennes maisons de pierres, vous pourrez apercevoir une construction moderne. Sur ces îles il est impossible devenir en voiture car elles sy ont interdites. Les jeunes habitants de manière générale partent de l'île et seuls les habitants plus âgés y restent, habitués au calme.Depuis Vodice, vous pourrez prendre le bateau vers les îles de Zlarin et Prvic. Durant l'été, le nombre de bateau est renforcé.Du 15ème au 20ème siècle, les habitants de l'île de Zlarin cultivaient les coraux ce qui a fait prospérer l'île. Il est au jour d'aujourd'hui encore possible d'acheter des bijoux de corail faits main.Krapanj, l'île aux éponges, est reliée à Brodarica sur le continent par la ligne Brodarica-Krapanj. Le port de Brodarica, petit village touristique, se situe à 20 km au sud de Vodice et il est relié plusieurs fois par jour à Krapanj. Il a y peu de temps, l'île de Krapanj a fêté ses 300 ans d'élevage d'éponges. D'après sa légende, un prêtre grec venant de la Crête a appris aux habitants de quelle manière ils pouvaient élever des éponges. Aujourd'hui, seuls quelques habitants de l'île les élèvent. L'île est connue comme étant la plus petite île habitée en Croatie. Elle est aussi celle qui est en plus basse altitude. Sur l'île, vous pourrez visiter le monatère franciscain avec son musée.Sur l'île de Prvic il y a deux villages: Sepurine et Prvic Luka. Faust Vrancic, le gand historien croate, philosophe et inventeur du premier parachute a insisté pour être enterré sur l'île de Prvic.

* Tribunj est un petit village pêcheur situé à deux kilomètres à l'ouest de Vodice. Son centre historique a été construit sur une petite île qui est reliée par un pont en pierre au continent. Au pied de la montagne de St. Nicolas se trouve l’église de St. Nicolas, une des plus anciennes constructions de Tribunj. Dans le centre se trouve une marina avec environ 500 places. La plus grande attraction de Tribunj est la course d’ânes qui est organisée début Août. Sur l’île de Logorun, qui est située près de Tribunj, l’association « Hrvatski Tovar » (L’âne croate) a été fondée afin de protégé cet animal. Il s’agit de la première association protectrice des ânes au monde. Si Vous désirez leurs rendre visite, alors n’oubliez pas d’emporter avec vous des figues sèches car les ânes aiment tout ce qui est sucré et la compagnie.Si Vous n'avez pas peur des kilomètres, alors nous Vous conseillons de visiter d'autres destinations attractives comme les villes de Zadar(80km), Split (100km), Trogir (73km), Primosten (40 km)...si Vous êtes sans voiture, à l'agence vous pourrez louer un véhicule.