Vodice informations touristiques de
Vodice restaurants
A Vodice, vous dégusterez les spécialités dalmates tout en passant d'excellents moments dans les restaurants les plus célèbres de Vodice. Profitez de l'occasion et goûtez aux vins proposés dans les caves. Une des plus grandes spécialités de Vodice est le vin sucré appelé Marascina. Le restaurant le plus marquant de Vodice est le Santa Maria. Son intérieur original (tableaux et articles de journaux sur les murs, anciens outils...) ainsi que les visiteurs venants du monde animal tel que le perroquet du propriétaire, son coq et tant d'autres encore vous étonneront sûrement. Dans ce restaurant, les plats proposés sont essentiellement mexicains. Les tacos y sont les plus populaires. Hormis le Santa Maria, nous vous conseillons les restaurants Arausa et Adria. Pour ceux qui préfèrent les plats de poissons, nous conseillons les restaurants Rico et Burin. Les tavernes Rustica, Guste, Roki et Cesarica vous couperont le souffle non seulement avec leurs plats dalmates, mais aussi avec la beauté de leur intérieur de style dalmate. Si Vous désirez manger une pizza, rendez-vous chez Tony ou passez commande chez Hallo pizza.
Vodice Marché
Si vous aimez le poisson, alors le marché en plein air qui se trouve au centre de Vodice sera idéal pour vous. Vous y trouverez le meilleur poisson tôt le matin bien que le marché est ouvert jusque tard le soir, même jusque minuit parfois. Vous n'y trouverez pas que du poisson, mais aussi des légumes et fruits de saison. Surtout n'oubliez pas d'acheter des produits traditionnels faits maison comme par exemple de l'huile d'olive, vins, figues sèches et autres...
Vodice Amusement
Les artistes des rues: chanteurs, danseurs, chanteurs de chant traditionnel a capella (Klape), peintres, comiques et autres artistes transforment durant l'été les rues et places de Vodice en de vrais théâtres en plein air. Toute la ville croque la vie à pleine dents. De nombreux bars et clubs sont à leur comble comme par exemple le Macando, Opium, Exit, Hookah bar, Makina, Cocolino, les bars à coctails...tout comme la discothèque Hacienda, située en dehors de la ville sur la route qui mène à Sibenik. Elle peut accueillir jusque 2 000 personnes et elle est connue pour ses soirées disco.
Parmi les nombreux évènements qui sont organisés à Vodice, nous recommandons:
* Pozdrav Proljecu (Le salut au printemps) – Course à vélo historique entre Vodice-Prizba qui se déroule fin mars.
* La régatte de Paques (Uskrsna regata) - Elle se déroule à la mi-avril, avant Paques, et elle est très célèbre dans le milieu nautique. A Vodice, de nombreuses régates sont organisées.
* Le programme de Pâques – La Pâques se célèbre particulièrement à Vodice. Les activités commencent le Jeudi saint et durent jusqu'au Lundi de Pâques. Traditionnellement, les soldats de Vodice (personnes habillés en uniforme de soldats romains) y participent.
* Pique-nique à Rakitnica - 1 mai
* Jour de la ville (Dan grada) – 3 mai
* Fête de la moto - début mai, près de la montagne d’Okit, les amateurs de motos et toutes les personnes aimant faire la fête et bien manger se regroupent.
* Festival CMC – la Croatian Music Channel organise tous les ans son festival qui regroupe de nombreuses personnalités de la scène musicale croate. Ce festival est organisé vers la mi-juin.
* Les Klapske vecere (soirées de chant traditionnel dalmate a capella) sont organisées tous les mercredis durant les mois de juillet et août.
* La procession en vue de la Sainte Vierge du Calmel - Fête populaire traditionnelle organisée le 04 août. Elle est certainement une des meilleures fêtes et une des fêtes les plus connue en Dalmatie. Ne la manquez surtout pas.
Les plages Vodice
A Vodice, il y a trois kilomètres de plages de galets, bétons, roches....Ces plages longent toute la ville de Vodice, à par le centre qui lui est bordé de sa marina. Vous pourrez fuir la chaleur estivale en vous réfugiant sous l'ombre des forêts de pins. Les plages les plus connues de Vodice sont Plava plaza et Hangar.
La Plava plaza a remporté cette année le drapeau bleu, reconnaissance écologique internationale. Cette plage de petits graviers s'étend de l'hôtel Punta jusqu'au village de Tribunj. L'eau n'y est pas profonde sur la majeure partie de sa surface, La Plava plaza est ornée de nombreux restaurants et bars dont le plus connu est le Hookah bar.
Sur la plage Hangar, vous trouverez un bar du même nom et il est le centre préféré de nombreux jeunes. La plage hangar se trouve de l'autre côté de Vodice et elle est tout aussi attractive que la plage Plava plaza. Si vous ne désirez plus vous bronzer, alors vous pourrez vous amuser sur les plages de Vodice en pratiquant différentes activités comme par exemple : le paragliding, banane, pédalos, plongée, location de vélo, volley sur plage, toboggan, trampoline....Vous pourrez aussi embarquer sur un bateau dont le fond est en verre ou louer un scooter des mers.
A visiter impérativement
La colline d'Okit et l'église de La Vierge du Carmel - Sur le sommet de la colline d'Okit (135m de haut), les anciens habitants de Vodice ont construit l'église de La Vierge du Carmel. En 1909, une quarantaine d'émigrés d'Australie ont financé la construction de 14 petites chapelles afin de former un chemin de croix commençant au pied de la colline en remontant jusque son sommet. Cette vieille église a été détruite durant la Seconde Guerre mondiale. La nouvelle église fut construite en à peine deux mois grâce aux habitants de Vodice qui ont ramené tout le matériel de construction en haut de la colline en le portant sur leur dos. Malheureusement cette église a aussi été détruite durant la dernière guerre (Domovinski rat) . La forme actuelle de l'église a été projetée par l'architecte Nikola Basic qui est originaire de la ville de Zadar. Notons que durant des années, un érable haut de 4 mètres et brandissant 3 grandes branches poussait juste devant l'église. L'arbre brandissait trois grandes branches, et celle tournée vers l'église fleurissait tous les trois ans, le soir de Noel.
L'église paroissiale de la Sainte Croix (Sv. Kriz) - Cette église est un est des monuments baroques des plus impressionnants en Dalmatie.Elle est l'œuvre du constructeur Ivan Skoke originaire de la ville de Sibenik qui travailla aussi sur la chapelle de l'autel qui a été insérée dans l'agrandissement de l'église établi de 1746 à 1749. Durant cette période, la façade de l'église a été refaite en style baroque avec une riche rosette et des murs latéraux ornés de fenêtres baroques ovales. L'autel de cette église est de style baroque et il a été dédié à la Sainte Croix. Sur l'autel du Sacré Cœur et de la Sainte Famille se trouvent deux reliefs datant du 19ème siècle. La construction du clocher dura 20 ans à compter de 1752, et elle a été organisée par Vicko Macanovic qui est originaire de Dubrovnik. Le clocher est composé de deux loges. Celle du dessous a deux fenêtres tandis que celle du dessus est composée de trois petites fenêtres de chaque côté.La vieille église de la Sainte Croix (Sv. Kriz)Ce monument gothique a été construit en 1402. L’église a été bénie en l’honneur de la St. Croix en 1421 au temps où elle faisait état d'église paroissiale, entourée du cimetière de la ville. À l'intérieur de l'église se trouve un bénitier romano-gothique qui est d'ailleurs le seul dans la région de Sibenik. Le style gothique de cette construction a connu des changements durant le temps.La Tour de CoricElle a été construite par la riche famille Fonfra en 1646.La pierre de qualité qui a servie à sa construction a été ramenée depuis l'île de Brac. La Tour étant construite durant une période instable, des murs d'enceintes ont été élevés autour de parties résidentielles et commerciales. Aujourd'hui, l'accès à la tour n'est pas autorisé car son état ne le permet plus, mais ses jardins, durant l'été, accueillent les cinémas en plein.Le monument dédié aux combattants morts pour la Croatie se trouvent au centre de Vodice, et grâce à sa grandeur et sa forme, il domine le village. Autour du monument se trouvent des marches qui sont devenues le lieu de repos incontournable des promenades du soir.L'Aquarium et le musée de la Tradition maritime de Vodice est le premier de ce type ouvert dans la région de Knin et Sibenik. Il a été ouvert en 2006 et il présente de vieux outils de pêche, des maquettes de bateaux et des objets archéologiques venants des fonds sous-marins datant du 3ème siècle avant Jésus Christ jusqu'au moyen-âge. Hormis les 16 aquariums et la faune de l'adriatique, vous pourrez y découvrir les maquettes des bateaux de Gajeta Falkus et de St Jeronim qui représente le plus vieux bateau de la Méditerranée.Le musée est ouvert aux visites à partir de début juin à la fin septembre.
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